Desde el hostal El Torero visite Extremadura, sus dehesas, espacios naturales y zonas protegidas, una de las pocas regiones europeas con hábitat natural de desarrollo sostenible.

Una rica variedad de fauna y flora, convierten a esta región en una inmensa reserva de la naturaleza en estado puro, gracias a su enorme extensión geográfica y la baja demografía.

El alojamiento en un hotel de Mérida, centro de Extremadura, facilitará su acceso al mayor observatorio europeo de las migraciones de aves desde el norte de Europa.

Las grandes y numerosas masas de agua que existen en la región, junto a la abundancia de alimentos, la han convertido en lugar preferido de invernada de muchas especies de aves.